学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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製菓講座 第11回目

2019-08-30

製菓講座 第11回目

第11回目は坂倉講師による「葛桜」と「どら焼き」と「雪平求肥」と「練り切り」です。

「どら焼き」、「雪平求肥」、「練り切り」はデモのみの製作でした。

実習の様子

葛桜、どら焼き、雪平求肥、練り切り

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