学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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介護食士講座 第11回目

2018-09-15

介護食士講座 第11回目

  

 介護食士講座11回目、午後は、林講師にによる調理実習が行われました。今回のメニューは、「サバの五香煮」「牛肉の蛇腹切りカキソース」「山椒と鶏肉の小麦粥」でした。

  

  

実習の様子

サバの五香煮、牛肉の蛇腹切りカキソース、山椒と鶏肉の小麦粥

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