学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

調理師やパティシエを目指すならヨコスカ調理製菓専門学校で学ぼう

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就職

資格を活かす希望の仕事へ。卒業後の確かな道をきめ細かくサポート。

希望するお店や企業への就職。さらに深く勉強を続けるための進学。
幅広く確かな進路を応援します。

目指せる職業

クラス担当と就職担当教員が一人ひとりていねいに指導。

学生の性格まで把握し、適性と希望にあった最適な就職先を決定。

面接時に大切なビジネスマナーや履歴書の書き方も、一から指導するので安心です。

  • レストラン・専門店

    レストラン・専門店
    フレンチ、イタリアン、和食、中華から、寿司、天ぷらまで、多彩な専門店で活躍。
  • ホテル

    ホテル
    レストラン勤務のほか、結婚披露宴などのバンケット部門での就業も。
  • 集団調理

    集団調理
    企業の社員食堂や学校給食などの現場で、目的に合わせた多彩なメニューを提供。
  • 医療・福祉施設

    医療・福祉施設
    患者や入所者への食事サービスを担当。健康や栄養、介護食の知識を活かせる。
  • 教育機関

    教育機関
    小・中学校や保育園の給食施設などで、献立に沿って大量調理する。
  • 製菓・製パン

    製菓・製パン
    パティスリーやベーカリーだけでなく、工場で生産にたずさわるケースも。
  • 食品メーカー

    食品メーカー
    新商品の開発や商品レシピの作成など、調理の腕とアイデアを活かせる。
  • 独立開業

    独立開業
    十分な経験を積んでから、自分の店を開いてオーナーシェフに。

就職実績

先輩たちの活躍が業界の評判です。

専門料理店、ホテル、企業や教育機関の集団調理など、活躍の場はさまざま。

毎年安定した求人が寄せられています。

就職率931人あたりの求人件数25

(2017年度実績/専科・高等学校コースあわせて)

ますます求められるヨコ調生!

卒業後も相談は気軽にできる。

転職・独立も強力にバックアップ。

■ジャンル別求人(2016年度)

ジャンル別求人 円グラフ

主な就職先・進学先

調理師は料理を通して、人々の食生活の向上に貢献する仕事であることを踏まえ、社会的意義や責任も含め、十分に検討を重ねて志望先決定へ導いています。

就職指導はガイダンスを行い、クラス担任を中心に学生ひとり一人の希望や個性、適正を十分に考慮しさらに企業の堅実さを重視して指導しています。また、創立40年というまだ若い学校ではありますが、長年に渡り培ってきた企業との信頼関係により高い評価を頂いております。毎年就職を希望する卒業生たちが希望する進路に就いています。ここ近年の希望傾向としては集団調理、特に福祉施設での就職を希望する学生が微増しておりますので、進路指導部でも各事業との連携の強化を図っています。

西洋料理

西洋料理

  • ジローレストランシステム
  • 横須賀セントラルホテル
  • ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
  • イタリアン ラ・テンダロッサ
  • アイルマリー横浜
  • (株)ベストブライダル
  • 新横浜国際ホテル
  • 横浜ロイヤルパークホテル
  • 葉山ホテル音羽の森
  • 横浜国際ホテル
  • メルキュールホテル成田
  • アマルフィ
  • ブライダルプロデュース
  • アニヴェルセル(株)ヒルズ横浜
  • メルキュールホテル横須賀
  • L'egliese鎌倉
  • 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
  • (株)アットエフ 三浦海岸アレーナ
  • (株)テイク&ギヴ・ニーズ
  • (株)イル・テット
  • (株)昭特製作所 アイルマリー横浜
  • KKRHotels&Resortsポートヒル横浜

日本料理

日本料理

  • ホテル京急油壺観潮荘
  • KKR Resorts Hotel鎌倉わかみや
  • よろい寿司
  • 旅館松島
  • 鎌倉御代川
  • 京料理てんぷら天?
  • 天一
  • 日本料理あら井
  • 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
  • ほどがや 千成鮨
  • (株)東急リゾートサービス
  • 創作和料理 近藤
  • 牛鍋荒井屋
  • 横須賀セントラルホテル
  • 鳥の巣
  • ひさご寿司
  • 横浜ロイヤルパークホテル
  • 魚藍亭
  • (株)なだ万
  • 鎌倉鉢の木
  • 鎌倉御代川
  • 店舗プレミアム(株)びっくり寿司
  • (有)寿し処 阿部
  • (有)とびっちょ
  • 鎌倉峰本
  • (株)加賀屋旅館
  • (株)竹葉亭
  • ホテル南風荘
  • (株)上野桜木

中国料理

中国料理

  • 横浜ロイヤルパークホテル
  • 新横浜国際ホテル
  • ホテル横浜ガーデン
  • 広東名菜福鼓樓
  • 中国料理 二楽荘
  • ホテル横浜キャメロットジャパン
  • 中国料理一楽
  • 銀座アスター食品(株)
  • (株)ヤマモリ貿易

総合

総合

  • 吉池旅館
  • (株)オリエンタルランド
  • アイルマリー横浜
  • メガエフシーシステムズ
  • (株)ベストプランニング
  • (株)テイクアンドキブニーズ
  • 民宿旅館しおさい
  • (株)ダイヤモンドダイニング
  • (株)湘南フレッシュデリカ
  • (株)むらせ

集団調理

集団調理

  • 京急サービス(株)
  • (株)レパスト
  • 東洋食品(株)
  • エームサービス(株)NEXUSHAYAMA
  • (株)しんわ福祉サービス
  • 横浜舞岡病院
  • 横須賀市民病院
  • 聖マリアンナ病院
  • 佐島ヒューマン特養老ホーム
  • 横須賀共済病院
  • (社福)阿部睦会共楽荘
  • 関学サービス
  • ハーベスト(株)
  • (株)関学サービス
  • 社会福祉法人しらとり台保育園

製菓・カフェレストラン・製パン

製菓・カフェレストラン・製パン

  • (有)ル・パティシエ ヨコヤマ
  • LEPRECHAUN
  • ファミール製菓(株)
  • ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
  • 日影茶屋
  • カフェテラスヒュッテ
  • かじべ葉山店
  • 日影茶屋
  • 鎌倉LeSange
  • (株)ビィバリュー
  • カーベル洋菓子店
  • 鎌倉小川軒
  • お菓子工房Moana
  • カフェ・ド・クリエプラス
  • (株) 喜久屋洋菓子店
  • ファミール製菓(株)
  • エクシブ箱根離宮
  • オリックス不動産(株)
  • (株)チャヤマクロビオティックス
  • 日本総合住生活(株)スワンベーカリー
  • (有)タダシ ヤナギ

進学先

進学先

  • 玉川大学
  • 日本菓子専門学校
  • 山野美容芸術専門学校
  • 横浜こども専門学校
  • 服部栄養専門学校
  • 国際動物専門学校
  • 日本文化大学